آیا برنج چاق کننده است؟ از آنجایی حفظ سلامت بدن و زیبایی
از اهمیت زیادی برخوردار است
خیلی از ما به دنبال مصرف صحیح مواد غذایی برای حفظ
سلامت و ظاهری زیبا هستیم ، داشتن اطلاعات
صحیح تغذیه ایی میتواند کمک شایانی در این امر به ما بکند.
برنج ایرانی یکی از پر مصرف ترین اقلام ما آسیایی ها به عنوان وعده غذایی می باشد ،
ما ایرانیها که خیلی از انواع غذاهای خود را با برنج طبخ میکنیم.
خب طبیعی است که این سوال که آیا برنج چاق کننده است؟ یا نه در ذهن ما پیش آید.
نحوه طبخ و مصرف این غله بسیار مهم است که اگر صحیح نباشد
میتواند چاق کننده و باعث ایجاد چربی و قند در بدن ما شود.
در ادامه بیشتر در این باره توضیح می دهیم با ما همراه باشید :
برنج سفید یکی از منابع کربوهیدرات محسوب میشود که دارای قند بالایی می باشد ،
یعنی شما بعد از مصرف برنج قند خون بالاتری نسبت به قبل از مصرف
خواهید داشت. و همچنین زود احساس گرسنگی خواهید کرد.
مصرف بی رویه برنج سفید خطر ابتلا به چربی و دیابت نوع دوم را افزایش می دهد
برنج سفید باعث ایجاد چربی دور شکم میشود.
و در نتیجه باعث ایجاد افزایش وزن خواهد شد.
بنابراین مصرف بی حساب و کتاب برنج سفید میتواند برای سلامت ما بسیار مضر باشد.
شاید برای شمام سوال شود
که خب چرا در کشورهای آسیاییمانند ژاپن و چین مردم
با مصرف برنج دچار این عارضه ها نمیشوند؟
جواب سوال شما این است :
مصرف به اندازه و ورزش
رژیم غذایی آسیایی با اینکه از برنج روزانه استفاده میکند ولی سالم است
چون آنها وعده های غذایی سبک و متوسطی دارند
برعکس ما که وعده های غذایی سنگینی داریم
برنج را باید تا حدی که تا مرز سیر شدن باشد مصرف کرد و در
کنارش بیشتر از سبزیجات که کم کالری هستند و سیر کنند استفاده شود.
سعی شود در وعده شام از برنج استفاده نشود .
فعالیت بدنی نقش به سزایی در سلامت افرادی که از برنج سفید استفاده میکنند دارد.
روزهایی که به باشگاه ورزشی میروید در وعده ناهار میتوانید
از انواع کربوهیدرات که شامل برنج نیز میشود استفاده کنید.
بهتر است بگویم میزان دریافتی کربوهیدرات در روز نباید بیشتر
از نیاز روزانه باشد اگر شما فعالیتی برای سوخت و ساز نداشته باشید
کربوهیدرات دریافتی تماما به قند و چربی تبدیل خواهد شد و این باعث
ابتلا به بیماری دیابت و اینجاد اضافه وزن و چربی دور شکم میشود.
امید است در این مقاله کوتاه اما مفید توانسته باشیم حق مطلب را ادا
کرده باشیم و شما عزیزان را در مصرف درست این غله خوشمزه یاری نماییم.
*راستی مطالعه مقاله های زیر رو از دست ندید*
برنج را چطور بپزیم که کالری آن کاهش یابد
برنج را با ماست نخورید