آشپزی

تهیه سالاد با برنج ایرانی

تهیه سالاد با برنج ایرانی

تهیه سالاد با برنج ایرانی :::: برنج اونم از نوع برنج ایرانی در بین ما جایگاه خاصی داره

همانطور که در مقاله خواص برنج ایرانی گفتیم برنج دارای خواص بسیار زیادی می باشد

بنابراین ما قصد داریم که به شما روش های گوناگون مصرف این غله مفید و خوشمزه

و خوش عطر را معرفی کنیم .

پیش از این به طرز تهیه غذاها و دسرهای مختلف با برنج پرداختیم و باز هم خواهیم

پرداخت ولی در این مقاله میخواهیم تهیه سالاد با برنج ایرانی را به شما عزیزان آموزش دهیم

با ما همراه باشید .

تهیه سالاد با برنج ایرانی

تهیه سالاد با برنج ایرانی

مواد لازم برای تهیه سالاد با برنج

  • آب به مقدار 2 لیوان
  • برنج تقریبا  1 لیوان
  • تخم مرغ 6 عدد
  • نخود فرنگی 2 لیوان البته پخته شده باشد
  • ذرت 1/2 لیوان
  • کرفس 3/4 لیوان البته خرد شده آن
  • پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
  • فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد
  • سس مایونز 3/4 لیوان
  • سس خردل 1 قاشق چایخوری
  • آب لیمو 1 قاشق
  • تن ماهی جوشانده 1 قوطی
  • شوید خشک یا نعنا 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک 1 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه به مقدار دلخواه

 

 

ابتدا آب را روی حرارت می گذاریم تا جوش بیاید  سپس برنج را داخل آن میریزیم

و به مدت 15 الی 20 دقیقه به آن اجازه جوشیدن می دهیم سپس میتوانیم به همین صورت را در

صورت تمایل آن را آبکشی و دم کنیم .

سپس تخم مرغها را آب پز کرده کنار میگذاریم تا خنک شود و بعد پوست آن را کنده و خرد میکنیم

سپس تخم مرغ خرد شده را به همراه نخود فرنگی پخته شده و کرفس خرد

ادامه مطلب  طرز تهیه آش دوغ

شده و پیاز و فلفل دلمه ایی و ذرت و شوید خشک  در یک کاسه بزرگ مخلوط میکنیم و کنار می گذاریم.

در یک ظرف جداگانه هم سس مایونز را به همراه سس خردل و تن ماهی

و آب لیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به کاسه موادمون اضافه میکنیم.

بعد کاسه را داخل یخچال گذاشته تا به مدت3 ساعت بماند تا طعم مواد به خرد هم برود

سالاد ما آماده است نوش جان کنید .

 

برای مشاهده آموزش های بیشتر از آشپزی و طبخ برنج ایرانی

به اشکال سوپ و دسر و غذا و …

به لینک زیر مراجعه فرمایید

آشپزی 

 

دیدگاهتان را بنویسید