آشپزی

طرز تهیه کیک فنجانی با سبوس برنج

طرز تهیه کیک فنجانی با سبوس برنج

طرز تهیه کیک فنجانی با سبوس برنج :: خب امروز میخوایم طرز تهیه یک کیک فنجونی

بسیار بسیار خوشمزه و آسون رو

داشته باشیم که نیازی به فر هم نداره.

تو سایت ما میتویند کلی آموزش های آشپزی مربوط به برنج ایرانی رو ببینید

و هر وقت که یادتون رفت باز به سایت مراجعه کنید و اگر نظرتون رو هم برای ما بنویسید

که خیلی خوشحال میشیم.

طرز تهیه کیک فنجانی با سبوس برنج

طرز تهیه کیک فنجانی با سبوس برنج بدون فر

مواد لازم برای تهیه یک کیک فنجونی خوشمزه بدون فر

  • ۱/۳ فنجان شکر
  • ۱/۳ فنجان روغن
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۲/۳ فنجان آرد جو دو سر یا آرد گندم
  • ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۳/۴ فنجان شیر
  • نصف فنجان سبوس برنج
  • ۱/۳ فنجان کشمش یا گردو
  • نوک قاشق چای خوری وانیل ( میتونید از پودر دارچین هم استفاده کنید )

طرز تهیه کیک فنجانی با سبوس برنج

اول تخم مرغ ها را در ظرفی هم بزنید ( نیازی به هم زن نداریم )

و بعد شکر را اضافه میکنیم .

 ( آرد و بیکینگ پودر و وانیل  ( اگر دوست داشته باشید میتونید پودر کاکائو هم اضافه کنید  .

را با هم مخلوط کنید و به تخم مرغها اضافه کنید.

. سپس شیر و روغن را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید

.در آخر کشمش یا گردو رو به همراه  سبوس برنج را به ترکیب حاصل اضافه کنید

حالا فنجان های چینی را چرب میکنیم و تا نصف فنجان ها مواد میریزیم.

.فنجان ها را داخل قابلمه میچینیم و تا نصف بیرونی فنجان ها آب داخل قابلمه میریزیم

قابلمه را بدون در روی شعله زیاد گاز میذاریم تا زمانی که بجوش بیاید.

ادامه مطلب  طرز تهیه لوبیا پلو

وقتی به جوش آمد درب قابلمه رو بذارین (درب قابلمه سوپاپ دار باشد در غیر اینصورت از دمکنی

استفاده کنید که من دمکنی رو پیشنهاد میکنم).

زیرش رو کم میکنیم و 25 تا 30دقیقه زمان میدهیم تا کیک بپزد.

در این مدت در قابلمه رو اصلن برنداريد بعد از 30 دقیقه در قابلمه رو برداشته و بعد

یک خلال دندون در وسط کیک فرو میکنیم اگر مواد به خلال نچسبید کیک آماده است.

مجدداً در قابلمه رو میبندیم و از روی گاز برش میداریم که دیگه روی شعله نباشه

ده دقیقه صبر میکنیم. بعد دور فنجان ها رو با چاقو آزاد کنید و کیک ها رو از فنجان خارج

اگر هم دوست دارید از فر استفاده کنید از قبل فر رو با دمای 120 درجه گرم کنید و فنجان ها

رو در فر بگذارید.

در کل چه در قابلمه و چه در فر زمان پخت 25 الی 30 دقیقه است .

روی کیک رو هم میتونید با خامه یا شکلات آب شده یا …. تزیین کنید .

خب من بهتون پیشنهاد میکنم که مقاله زیر رو بخونید تا با خواص سبوس برنج

بیشتر آشنا بشید و به ارزش غذایی اون هم پی ببرید .

خواص سبوس برنج 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید